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色鮮やかな冬天丼!!

速吸の瀬戸で育った大分県農後水道の「寒ブリ」、海老の味が楽しめる「殻付き甘えび」(2尾)、冬の定番野菜である春菊と、目でも楽しめる色鮮やかな紅芯大根の「春菊と紅芯大根のかき揚げ」、肉厚で食べ応えのある「国産しいたけ」に国産素材を使用した紅白なます(ゆず入り)を添え、冬の幸がこの一杯で楽しめる天丼です。

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