北海道函館山の麓にあるフレンチレストラン「maison FUJIYA Hakodate（メゾン フジヤ ハコダテ）」監修のパティスリー。

レストランデセールとして提供していた「ガトーフロマージュ」を中心に、レストランクオリティと選び抜いた良質な素材にこだわっております。
特に、当店のガトーフロマージュは、北海道産クリームチーズや純生クリームなど、小麦粉を使わずコクと滑らかな口溶けにこだわり、毎日ひとつひとつ丁寧に焼き上げております。

・出店期間
2026年2月18日（水）～3月16日（月）

・営業時間
9:00 ～21:00

※最終日は9:00～20:00営業となります

・出店場所
キュービックプラザ新横浜3階　神戸屋キッチン横

・公式HP

https://maisonfujiya.official.ec/